Жирная сметана
Если брать пастеризованные сливки, которые сквашивают кисломолочными бактериями при определенных условиях, получится сметана жирная. Она имеет белый цвет, густую консистенцию и однородность. Не чувствуется крупинок, но преобладает слегка кисловатый привкус.
Полезные свойства
Купить данный продукт не составляет труда. Можно встретить на полках магазина баночку с разным процентом жирности. Цена зависит от объема упаковки.
Понятно, что сметана очень вкусная и полезная, но чем? В ней содержится аскорбиновая кислота, витамины В2, В12, РР. В состав входит фосфор, калий, кальций, железо, цинк. Важно, что присутствует лецитин. Именно он помогает холестерину не оставаться на стенках кровеносных сосудов. Таким образом можно предотвратить развитие атеросклероза. Калорийность продукта бывает разной. Если брать жир — 40%, то в баночке на 100 г будет где-то триста восемьдесят калорий.
Для улучшения пищеварения, желчеотделения подходит жирная сметана. Стоит покупать товар у проверенного поставщика. Мы предлагаем свое сотрудничество партнерам, реализуя продукцию оптом на выгодных условиях. Доставка осуществляется не только в Новосибирск, но и в Москву и другие города России.